¿un día aburrido? ¿no sabes qué hacer? ¿estás de bajón? ¿te pones música y no bailas?
pues entonces ya estás como yo hace un rato, os preguntareis ¿cuál es la solución? CUPCAKES jajajajajaj
INGREDIENTES PARA LAS CUPCAKES DE VAINILLA:
2 huevos
200 gr de harina
125 gr de azúcar
200 gr de harina
125 gr de azúcar
100 ml de leche desnatada
110 ml de aceite de girasol
110 ml de aceite de girasol
3 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de levadura
PASOS:
1º precalentar el horno a 180º
2º mezclar el azúcar y los huevos
3º añadimos el aceite, la leche
1º precalentar el horno a 180º
2º mezclar el azúcar y los huevos
3º añadimos el aceite, la leche
4º añadimos la vainilla
5º añadimos el harina previamente tamizada y poco a poco para que no se formen grumos
6º añadimos las cucharaditas de levadura y batimos bien para que la mezcla quede homogénea
7º rellenar los papelitos hasta 3/4 de su capacidad
8º hornear durante 20 minutos a 180º
9º dejamos reposar las cupcakes en una rejilla enfriadora
7º rellenar los papelitos hasta 3/4 de su capacidad
8º hornear durante 20 minutos a 180º
9º dejamos reposar las cupcakes en una rejilla enfriadora
INGREDIENTES PARA EL MERENGUE:
110 gr de azúcar
3 claras de huevo
1º ponemos todo en un cazo a fuego lento y vamos removiendo hasta que el azúcar quede derretida
2º Lo echamos en un recipiente y batimos(truco: inclinado para que monte más fácilmente) hasta que quede a punto de nieve
3º Lo metemos en una manga pastelera con una boquilla redonda y listo
4º Para decorar he rayado un poco de chocolate para que quedasen más monas jajaja(no es necesario)
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